Виноробня «Варга»

с. Бене, Берегівський район, Закарпатська область

Виноградарі Варга Ондраш, лицар Лицарського Винного Ордену імені Святого Венцела, та Варга Іштван започаткували власну сімейну виноробню. Характерною особливістю виноградарів є культивація винограду та вирощування готових саджанців для виноробства. Фактично більшість малих виноградарських господарств закуповують лозу саме у родини Варга. Сімейні традиції виноградарі передають із покоління у покоління. Невеличка експозиція виноробних засобів є прикладом, як потрібно зберігати сімейні реліквії.

ВИРОБНИЦТВО

Площа виноградників складає 2 га. Вік лози — 20 років. Культивується близько 70 сортів винограду. Для витримки та зберігання вина використовується сім дубових бочок з місцевого та угорського дуба. Об’єм виробництва сягає 5 тис. літрів на рік.

ЕНОТУРИЗМ

У невеличкому дегустаційному залі можна скуштувати незабутні вина цього регіону Закарпаття та почути захоплюючу розповідь із запальним місцевим колоритом.

© 2020 Винний Гід України