Сімейна виноробня Father`s wine

смт. Гусятин, Тернопільська область

Історія виноробні «Фазерс Вайн» почалася з висадки винограду на території виробництва меблів для озеленення, а продовжується стрімким розвитком — висадкою винограду, новими виробничими площами. Власники виноробні родина Буячок заснували спільне виноробне господарство у 2006 році. На цю мить, основним виноробом є Віктор Кондрат. В наявності ліцензія на виробництво алкогольних напоїв. У 2020 році було закуплене нове  більш потужне обладнання італійського виробництва, та заплановано розширення виробничих площ та будування дегустаційного залу.

ВИРОБНИЦТВО

Площа посадки виноградників 5 га. Ґрунти: чорнозем, суглинки. Об’єм виробництва — 12 тис. пляшок на рік. Для виробництва використовують ємності з нержавіючої сталі. Витримка вина відбувається у дубових бочках українського  виробництва OLPOL та французького дуба.
 

Білі сорти винограду: Йоханітер, Соляріс, Мускаріс, Геліос, Дублянський.

Червоні сорти винограду: Каберне Кортіс, Регент, Піно Тін, Леон-Мійо, Чорна Перлина, ПГ-116 (автохтонний сорт), Красень.

Для виробництва червоного вина з високими показниками винороби закуповують частину винограду червоних сортів у Одеській області. Зокрема Мерло, Каберне, Одеський Чорний. Особливою гордістю виноробів є сорт винограду Йоханітер. Вино із цього сорту неодноразово отримувало нагороди на регіональних та українських дегустаціях. А на винних фестивалях у 2020 році було в фавориті у поціновувачів вина.

оцінка Гіда

80 балів

оцінка Гіда

87 балів

Merlot

сухе, червоне

Cabernet-Merlot

сухе, червоне

Cabernet

сухе, червоне

Йоханітер

сухе, біле

© 2020 Винний Гід України